Le notizie e i consigli dal blog di Top Physio
Malattie autoimmuni e alimentazione: non tutti i grassi vengono per nuocere
Le malattie autoimmuni sono un variegato gruppo di patologie diffuse e di difficile gestione. Scopriamo se un piatto di pasta può migliorare la prognosi di una di queste, il diabete giovanile.
Dottore, dottore, sono intollerante (agli intolleranti)!
Esiste ancora molta confusione sulle intolleranze alimentari: qual è la differenza rispetto alle allergie? E soprattutto, privarsi di un cibo cui si è intolleranti consente davvero di dimagrire?
Ci vuole un seme (di chia) per curare un ovaio: i super-food sono davvero super?
Il ricorrere a certi prodotti alimentari spesso è dettato da mode passeggere e dall’attribuzione di presunte qualità magiche. Vale anche per i semi di chia? Scopriamolo.
Fai abbastanza attività fisica? Scoprilo con il nostro test!
La salute passa anche – e soprattutto! – da uno stile di vita sano. E tu fai abbastanza movimento? Misuriamo il tipo e la quantità di attività fisica che compi ogni giorno.
A A Abbronzatissima: parliamo di integratori solari
Facciamo un viaggio nel mondo degli integratori solari. Cosa sono? Ma soprattutto, ci servono davvero?
Kamut, amore e fantasia
Da dove viene il kamut? E perché è diventato così popolare nelle nostre tavole? Facciamo chiarezza sui miti e sulle leggende che circolano su questo alimento.
Problemi alla tiroide: esiste un modo per prevenirli?
Non tutti lo sanno, ma un’alimentazione carente di iodio è una delle cause principali dei problemi alla tiroide: vediamo perché.
Sei a rischio obesità? Scoprilo con il nostro test.
Oggi è la Giornata Europea dell’Obesità: vuoi migliorare la tua consapevolezza su questa malattia cronica? Fai il nostro test.
Una rapa al giorno toglie l’ipertensione di torno
In occasione della Giornata Mondiale dell’Ipertensione, una riflessione sulla dieta e sui giusti comportamenti alimentari che tutti dovremmo adottare.
La storia della super-fragola e della coltivazione idroponica
Cos’è la coltivazione idroponica? E quali sono le differenze rispetto alla coltivazione tradizionale? Scopriamolo insieme.
Le uova di cioccolato ai tempi della carenza di buonsenso (2° parte)
Continuiamo il nostro viaggio nel golosissimo mondo del cioccolato: oggi approfondiamo i suoi valori nutrizionali e cerchiamo di capire quali sono le quantità cioccolato che è bene mangiare.
Le uova di cioccolato ai tempi della carenza di buonsenso (1° parte)
Ecco una domanda che tutti ci siamo posti almeno una volta: meglio il cioccolato fondente, al latte o bianco? Vediamo di capire qual è il più sano.
Se i geni non si scelgono allora aiutaci tu, gastrofisica!
Oggi parliamo di gastrofisica, ovvero di come la preparazione e la presentazione di un piatto hanno degli effetti sulla nostra capacità di apprezzarlo appieno.
Il vino, il sangue buono e il paradosso francese
Mettiamo sulla bilancia i rischi e i benefici dell’alcol sulla base delle evidenze scientifiche raccolte fino a oggi: scopriremo così se e quanto è consigliabile ridurre il consumo di bevande alcoliche.
Olio di palma? Quanto basta.
Nulla come l’olio di palma è stato nell’occhio del ciclone in questi ultimi tempi, accusato di essere fonte di ogni male: ma sarà vero che fa così male come dicono?
Indice puntato sulla glicemia!
Ortoressia e indice glicemico: vediamo come l’attenzione morbosa per l’alimentazione stia diventando un problema sempre più diffuso nel nostro Paese e facciamo chiarezza su alcune false credenze.
Rene, rene delle mie brame, dall’Himalaya proviene il sale più salutare del reame?
Il sale rosa dell’Himalaya è davvero la panacea miracolosa che tutti credono? O si tratta dell”ennesimo imbroglio ben costruito?
Gli integratori, l’inositolo e la Festa della Donna
Sta arrivando la bella stagione, e con essa una delle minacce più temute: il mal di primavera… da combattere a suon di ricostituenti! Facciamo un po’ di chiarezza sui casi (quelli veri!) in cui gli integratori hanno davvero ragione di essere assunti.
Considerazioni sui grani antichi (“in un campo di grano che dirti non so…”)
Cosa sono i grani antichi? E, soprattutto, quanto sono “antichi” i grani antichi? Scopriamolo insieme in questo articolo.
Ma esistono davvero le ossa “grosse”?
Quante volte abbiamo sentito la frase “Dottore, non sono grasso: è che ho le ossa grosse!”. Oggi cercheremo di capire quanto lo scheletro influisce davvero sul nostro peso corporeo.
Giornata Mondiale contro il Cancro
In occasione della Giornata Mondiale contro il Cancro oggi parliamo del cosidetto “piatto del salute”, uno dei cardini della dieta equilibrata molto utile per capire come mangiare in modo corretto.
Settimana Europea per la Prevenzione del Tumore al Collo dell’Utero
Dal 21 al 27 gennaio si celebra la Settimana Europea per la Prevenzione del Tumore al Collo dell’Utero (CCPW). Per rimarcare l’importanza di una corretta gestione di questa problematica e porre sotto i riflettori il traguardo della consapevolezza che si è instaurata in questi anni, ecco qui un riassunto in 5 punti sugli aspetti principali che caratterizzano questo tumore.
Più di un ottimo motivo per mangiare il cacao (amaro!)
Tutto quello che c’è da sapere su un alimento dalle proprietà sorprendenti ma ingiustamente demonizzato: il cacao amaro.
Quando la bilancia non basta: l’importanza di verificare la nostra composizione corporea
La semplice stima del peso e il calcolo dell’IMC non sono sufficienti per valutare il nostro stato di salute: scopri insieme a noi perché mantenere nei limiti il nostro peso non è l’unica strada che conduce al benessere fisico.
La plicometria: da tecnica di riferimento per la misurazione della massa grassa ad applicazione pratica nel Medical Fitness
La plicometria può essere una grande alleata per valutare l’andamento di una dieta e il raggiungimento degli obiettivi prefissati. Vediamo in che modo!
Di yogurt e “giardinaggio intestinale”
Tutti i benefici di un alimento sano che fa bene al nostro intestino: lo yogurt!
Celiachia e salute delle ossa: tutto quello che c’è da sapere
Facciamo chiarezza sulla celiachia e sul regime alimentare più appropriato da seguire per chi ne è affetto. Ma non solo: con l’occasione, sfatiamo anche qualche mito su questa malattia.
Burro o olio?
Sempre alla ricerca dell’alimento più salutare da incorporare nella nostra dieta, c’è chi abbandona il fiocco di burro con cui arricchire l’impasto della ciambella da colazione in favore dell’olio evo. Spesso si dà seguito al comune sentito dire senza aver nozione del perché lo si faccia. Chiariamo alcuni dei fondamenti su cui si basa questa (errata) scelta.
Ictus e fattori di rischio
Di truffe mediche, falsi miti legati all’alimentazione della nonna (sempre più sana rispetto a quella di noi nipoti snaturati, beata la nonna!), sedicenti naturopati, insinuanti dubbi nei confronti della grande distribuzione alimentare, e terapie alternative inconcludenti, basate sul cucchiaino di bicarbonato disciolto in acqua, ne è pieno il mondo della (dis)informazione alimentare.
Breve apologia dello zucchero e delle sue “calorie vuote”
Si può forse dire che lo zucchero abbia guadagnato il primato negativo spettante a quegli alimenti sfortunati che sono andati incontro alla malaugurata sorte che tocca chi passa dalla vetta dell’olimpo della dispensa della famiglia media all’Ade della repulsione collettiva. Alla luce delle linee guida emanate dagli organi preposti al monitoraggio della nostra salute, è giusto domandarsi se l’uso e l’abuso di tale nutriente possa avere delle conseguenze negative, ma certamente non dare adito a tutte le leggende attribuitigli!